口水鸭翅:鸭翅部位是我最爱的一个部位没有之一!胡厨秘制辣中带甜、甜中带辛它的口感是能让你感受到香辛料很丰富,但又是哪一种料都不过于突出而且肉上面都能带点汤汁,吃起来不干巴,好吃程度五颗星!
好味道源自于好食材!
自有鸭场,放心肉源
只取新鲜宰*鸭翅为原料!非冷冻品可比拟!每一个部位都是师傅细心甄选
选取4-5斤以上大鸭为主要原料!每一个部位个大、肉质厚实有度!
好吃的秘密!源于星级大厨秘制配方!
与市面上的其他卤味都不同,这份卤味鸭货是出自南京五星级行政大厨之手!
☆精选28种天然香料
☆数十几小时文火熬制
☆卤汁入骨,回味无穷
精选28味中草药材作为辅料再配以大骨、火腿老母鸡等上等食材细火慢熬10小时而成的老卤底汤为基底。再将鸭货放入其中文火慢熬,让滋味深入肌理,连骨头都入味。星级大厨独创秘方,卤香四溢。