还可以烙煎饼。烙出来香味比普通的煎饼要丰富。
还能切丁炖冬瓜汤。火腿肠切丁下锅炒，炒到有点金黄的样子，加水加冬瓜，撒上一把虾皮，出来的汤鲜掉眉毛。
但最好吃的一种吃法还是把火腿肠包装皮撕掉，在微波炉里热到听见“哔哔啵啵”的声音，然后开吃。
火腿肠里那种筋块会变成油，肠会爆开，无法形容的口感，太好吃了。
有时候也会热过了，变成火腿肠干，大人说不健康，就不让吃了。
问了许多朋友，他们都说，小时候很喜欢吃火腿肠，可长大了就没那么惊喜火腿肠了，反而吃多了还有点腻。
也许小时候什么都是好吃的，现在肉吃多了，反而觉得火腿肠不算肉，还很咸了。
“双汇真的是深入人心啊”
川渝地区的火腿肠另有一种牌子，叫美好。
· 美好牌火腿肠
很多四川人的回忆，而且众说纷纭，有人说：
可以说是分庭抗礼了。
但是我去成都的时候，发现还是双汇比较多。
除了川渝外，基本上其他的市场都被双汇占领了。
金锣、雨润之类的，能有王中王好吃？
有人说最经典的红皮王中王好吃，口味是最正的。
这你就不知道了，双汇对产品系列是有高低之分的，这也是当初他打败春都的原因。
比如便宜点的，像鸡肉肠、牛肉肠、泡面伴侣，就是肉含量很少啊。
但是王中王,还有什么高端的大肉块,金双汇之类的，肉含量就很高。
当时的春都是所有的产品都面。大家肯定就不吃了啊。
你知道不，关于火腿肠面不面这个事儿国家2017年才有了规定。
国家规定GB／T20712－2006《火腿肠》于2017年6月1日正式实施，《火腿肠》新标准最新规定则是根据蛋白质、淀粉和水分含量的不同把火腿肠分为四级，即特级、优级、普通级和无淀粉级。
我记得，小时候吃淀粉多的火腿肠，皮会很容易剥掉，很光滑，后来双汇出的，皮就会粘，当时还很不理解。
据说，双汇还有高级火腿肠，我没见过，你们吃过吗？什么味儿？
（图片来源于网络）
//////////
王小米
女，90后
豫东小地方人，摩羯座，猫奴
推荐阅读
中国制造在郑州，是怎么逆袭成世界名片的？
将薪比薪：我们真的是在同一个郑州吗
豫记·甄选河南好物
在微信中搜索salome1203，添加小秘书微信
进入“豫记·河南好物群”，获取更多豫地风物。
（添加时请备注“豫地风物”）
欢 迎 投 稿
邮箱 yujimedia@163.com
豫记系头条号签约作者
商务合作请加*salome1203
