白萝卜包子不要肉怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-20 05:39:09


白萝卜包子不要肉怎么做,(1)

虽然前天去超市补充了存货,但目前我们家最多的依然是萝卜!想想初五让老公去买菜时,我真怀疑他是不是把人家萝卜全给买了?满满一大袋呀( ⊙ o ⊙ )!以至于到现在还有大半袋~

不过还好,咱也没必要说他,毕竟多吃萝卜好处多多,促消化、通气,增强抵抗力;而且对于萝卜的吃法,我终究是有些心得的嘛!

那,掰开手指一数,就有好几种吃法:炒萝卜片、炒萝卜丝、炖萝卜块,煎萝卜丝饼,烙萝卜丝馅饼,还有今天要分享的蒸萝卜丝包。

白萝卜包子不要肉怎么做,(2)

一般用萝卜做包子馅,多会加肉,有些也会加炒香的鸡蛋。不过,现在特殊时期,新鲜的肉十分不好买。所以,咱们就来做纯素的萝卜包吧,只需要萝卜和调料就可以了,超简单。

且正也因为只用了萝卜,所以它特殊的香气,在这道包子里得到了充分发挥,口感清香味美,是萝卜特别的香,一点儿不比肉馅的差,而且不油不腻,健康得很,相当赞哦~\(≧▽≦)/~


白萝卜包子不要肉怎么做,(3)


纯素馅——纯萝卜丝馅包子

【准备食材】:

面团:面粉500g、酵母粉5g、温水250g

馅:红皮萝卜5个(中)、葱半根、生姜一片

(注:我的萝卜放了几天,中间有点儿糠了,所以中间的芯我是没要的,所以您大概用3个大点儿的萝卜就够了)

白萝卜包子不要肉怎么做,(4)

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