做虎皮凤爪的方法,怎样做虎皮凤爪正宗做法

15分钟以后关火，先把气压阀拿掉放气 ，把气彻底放完以后再去掀开高压锅盖。

把鸡爪捞出放在盆中，这时的鸡爪已经非常的咸香酥烂，最后把汤汁倒在锅内，勾入一点水淀粉，用勺子不停的搅拌，搅拌到汤汁粘稠 。

起锅把汤汁倒在鸡爪上面，撒上一点葱花来点缀。

好了，这道麻辣鸡爪就做好了。