糯米粉做糯米糕不用馅,用糯米粉做糯米糕的做法

• 揉面

山药去皮，切薄片，蒸熟之后，压成山药泥。倒入150克糯米粉里面，倒入35克白砂糖，搅拌成大颗粒，下手揉成光滑偏软的面团，案板上倒一点食用油，防粘。