适宜年龄:12-18个月
制作时长:20分钟
材料:南瓜50g,鸡蛋1个,牛奶适量
做法:
1.南瓜去皮去瓤,蒸软,捣成南瓜泥,备用。
2.将鸡蛋打散,倒入牛奶混合,并过滤。
3.南瓜泥放进牛奶中,搅拌均匀,再蒸15分钟左右。
4.取出稍冷却后即可使用。
南瓜肉末粥适宜年龄:12-18个月
制作时长:40分钟
材料:大米20g,南瓜30g,瘦肉10g
做法:
1.将肉洗净,切成小片,放入沸水中焯。
2.肉片捞出来后,蒸熟,再剁成肉末,备用。
3.南瓜去皮去瓤,切块蒸熟,用勺子研碎。
4.大米浸泡,泡软后,磨碎。
5.大米碎中加入热水,煮沸后加入肉末,熟后加入南瓜,搅拌均匀即可。
甜南瓜饭适宜年龄:18-24个月
制作时长:30分钟
材料:米饭80g,南瓜20g,胡萝卜5g,香油、盐适量
做法:
1.南瓜去皮去瓤,洗净,切小丁。
2.胡萝卜去皮洗净,切成小丁。
3.烧热的香油锅中,加南瓜、胡萝卜丁翻炒。
4.加适量水,煮沸后,倒入米饭,加盐,搅拌均匀即可。
Tips:
米饭要尽量软,便于消化。
牛肉南瓜条适宜年龄:2-3岁
制作时长:40分钟
材料:牛肉100g,南瓜200g,葱、姜、盐、酱油适量
做法:
1.牛肉洗净,切块,焯水。
2.葱切段、姜切片,入油锅煸香,将牛肉放入油锅翻炒,加盐、酱油炖到将熟。
3.牛肉捞出切小条,备用。
4.南瓜去皮去瓤,洗净,切成条。
5.将牛肉条、南瓜条放到热油锅中翻炒至熟。
南瓜疙瘩汤Tips:
南瓜与牛肉同炒食,对荨麻疹的治疗有辅助作用。