春季，海虹最鲜美，出肉率最高的季节，这个季节，也被一些沿海地区，称为“海虹季”。
在“海虹季”到来后，海虹不但是大家常吃的海鲜之一，也是工厂深加工的主要海产品之一。
虽然春季的海虹最鲜美，也是我们最常吃的海鲜，但每年的“海虹季”，都会传出因食用海虹而引起的中毒事件。
为此，一些地方，也在春季向大家提醒：某某时间段内，需谨慎食用海虹。甚至，有人说海虹中的毒素，比眼镜蛇毒还要强80倍！
为什么有些人食用海虹后，会引起中毒现象？
部分海虹中的毒素，又是从哪里来的？
海虹中的这些毒素，真的比眼镜蛇毒还强80倍吗？
下面，就让我们带着这些问题，一起走近海虹，一起找出这些问题的答案。
海虹学名贻贝，也叫青口、青口贝。在浙江宁波的舟山一带又名“淡菜”，意为“不用加盐也可直接食用”，到了福建一带，又被称为“海妇人”，而大部分地区，还是叫它海虹或青口。
虽然贻贝在各地的名字不一样，但是春季各地的贻贝却同样鲜美！这也让它有了“最大众化海鲜”、“开春第一鲜”等美称。
至于海虹为什么会有这些美称，应该是因为以下三个原因吧！
一：海虹的价格便宜
对于大部分普通群众，说到吃海鲜，首先想到的应该是价格问题吧？
毕竟，能称得上“海鲜”的，价格一般都不便宜。少则十几、几十元一斤，多则几百、几千元一斤，更有甚者，价格高到普通人不敢考虑！
因此，一些朋友开玩笑说：“我吃过最多的‘海鲜’只有海带”。当然，这只是一句玩笑话，但从这句玩笑话中，也能看出大部分海鲜的价格。
然而，春季的海虹，却是海鲜中的另类！
对比其他海鲜，算不上真正“海鲜”的海虹，价格却出奇的便宜。贵的地方也就3到5元一斤，便宜的地方10元可以买4到5斤，甚至6至8斤，这也是它被称为“最大众化海鲜”的原因。
