产妇清炖排骨家常做法,产后清炖排骨的做法

少放油，快速炒，这样就不会炒老哦。

第三道：排骨湖藕汤

食材：花生、藕、排骨、姜、生抽、盐

这是自家的花生，洗干净后去壳剥出花生米。

湖藕去皮洗干净，切滚刀一坨坨的，姜切片。炖这个汤就不用锅炒了，用砂锅原汁原味的熬味道更好，排骨直接放砂锅里面，放姜片，加足够的清水，不用放油以免太油腻。开大火把水煮开，去掉排骨的浮沫，转小火，放湖藕、花生慢炖一个半小时左右，再放适量的盐、生抽调味，不用先放盐，不然会越煮越咸。