坐月子是中国一直以来的传统习惯,多大部分的宝妈们在生下宝宝之后都会在家中精心调养一段时间,坐月子的重要性就显而易见了,它能帮助产妇恢复身体、预防在生育之后留下疾病、调节妈妈心情减少抑郁。
家中如有产妇,不仅要让她身心愉悦,更要有健康的饮食,宝妈身体好不好,关键就看这一个月吃得怎么样,今天是坐月子的第一天,午餐两菜一汤,清淡爽口,有营养。
素菜为主,有荤有素有汤,要全面搭配。
第一道菜:香菇炒上海青
食材:上海青、干香菇、蚝油、生抽、盐
市场里的上海青最好早上去买,这样比较新鲜,用清水洗干净,把叶子和梗子切开。
干香菇买稍微好一点的,香一点,用碗装一点水,把香菇泡半个小时。
干香菇买稍微好一点的,香一点,用碗装一点水,把香菇泡半个小时。