月子餐炖大骨头怎么做,月子里怎么用砂锅炖大骨头

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-21 06:53:36

今天给姐姐们带来几道排骨炖汤,搭配新颖的食材,让宝妈的月子餐里不再枯燥,重复,没胃口。

一、黄豆莲藕排骨汤

食材:猪小排1000克,黄豆30克,藕2节。

辅料:姜4片,植物油1汤匙,料酒1汤匙,食盐3克。

做法:

1、排骨洗净切段

月子餐炖大骨头怎么做,月子里怎么用砂锅炖大骨头(1)

2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块

月子餐炖大骨头怎么做,月子里怎么用砂锅炖大骨头(2)

3、黄豆用清水先泡一会,无需泡发

4、炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒

月子餐炖大骨头怎么做,月子里怎么用砂锅炖大骨头(3)

5、翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀

月子餐炖大骨头怎么做,月子里怎么用砂锅炖大骨头(4)

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