白菜怎么做才会变色,白菜怎样做才烂得快

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

小白菜煎豆腐是一道非常普通的家常菜，关于小白菜怎样炒出来翠绿不发黑，豆腐怎么煎才能不烂不碎，阿飞这里还真有技巧，喜欢的可以试一试。

豆腐一块切成薄块。

小白菜一把，洗净以后放在案板上面，切成两段。

大蒜几粒切成蒜片，大葱白一小段切成圈，放在盆中，抓入一小把红干椒，一小把花椒。