2 给排骨上色,建议大家熬煮糖水。这样上色后的排骨也会有一股微微的焦香味,但如果想要节省时间你也可以使用红曲粉上色。
3 大火收汁之后,最好用筷子把大的调料夹出,这样成盘后更美观吃起来也比较方便。
2 给排骨上色,建议大家熬煮糖水。这样上色后的排骨也会有一股微微的焦香味,但如果想要节省时间你也可以使用红曲粉上色。
3 大火收汁之后,最好用筷子把大的调料夹出,这样成盘后更美观吃起来也比较方便。
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