冬笋骨头汤怎么做好喝,冬笋骨头汤的做法

4、将大骨以及冬笋放入砂锅中，并生姜、枸杞（炖冬笋大骨汤，还是建议大家有条件的话要用砂锅炖）

5、并加入一勺米酒（如果没有米酒，可用好一点的白酒代替，因为太低端的白酒很多都是酒精勾兑的，太影响这道美味了。）

6、在加入水，水量要放足够了，炖的过程中，不要在往锅里加水，这样会营养汤的口感哦！

7、大骨营养价值丰富，但一定要小火慢炖，这样才能将骨头内的影响尽量炖出来；如果大火快炖的话，那将大打折扣。