导语:山药芋头靠边站,它才是“地下宝”!高钾高营养,好吃低脂还不胖。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。一日之计在于晨,现在人们生活习惯在慢慢地改变,晚睡晚起往往就忽略了早晨这顿饭,不吃早饭人的肠胃经过一个晚上和一个上午长达十几个小时,胃里的食物早已消耗殆尽,由于饥饿中午会摄入的过多食物,就造成了暴饮暴食,增加了肠胃的负担,长期下去对身体健康是十分不利的,所以早饭不但要吃,而且要吃的健康,吃的营养才能保证一天的工作和学习。
往往人们不习惯吃早餐,也有一个原因是时间紧来不及做,今天我跟大家分享制作土豆鸡蛋火腿饼,制作起来非常的简单,只需提前一天晚上将所有的食材准备好,放到冰箱冷藏里,第二天早上拿出来,上锅一煎就可以吃了,特别的方便营养也非常的全面。因为土豆含有丰富的蛋白质,以及人体所必需的多种氨基酸、维生素和钙、磷、镁、钾等多种营养元素,它比大米和面粉营养更为全面,能够给人体提供大量的热能,而且里面有加了鸡蛋、火腿和胡萝卜,所以营养丰富又全面,口感软糯又好吃,一起来看看我是怎么做的吧。
准备食材:土豆、鸡蛋、火腿、葱花、面粉、盐、香油
具体做法:1、新鲜的土豆清洗干净后,用削皮器去掉土豆的外皮,放在案板上切成厚薄均匀的薄片放入盘中备用。
2、蒸锅里烧水,水开以后将土豆片儿放入蒸屉里,上锅大火蒸15分钟左右,取一根筷子能很轻松地插到土豆片儿里面就可以了。准备一根胡萝卜清洗干净,用削皮器去掉外皮,先切成片再切成丝最后切成胡萝卜丁,如果不太喜欢吃胡萝卜味道的朋友,可以将胡萝卜丁加少许的食盐焯水,这样胡萝卜的味道就会淡一些。