我在头条更新过200多道减脂食谱，全部热量可控，三大营养素均衡，点击头像关注后，就可以查看具体的做法啦
说土豆丝是国民菜，应该没人反对吧，青椒土豆丝，酸辣土豆丝，清炒土豆丝，剁椒土豆丝……南方人，北方人，就着一碗米饭，太下饭了，几乎是人人都喜欢这一盘儿美味。
但是土豆含有大量的淀粉，也可以为人体提供必须的碳水化合物，所以土豆不是菜，是主食，如果一碗米饭就一盘儿土豆丝，相等于吃了两份主食，所以，如果长期这样吃，很容易热量超标而导致发胖。
土豆做为薯类，是十分理想的主食代替物，根据中国营养学会发布的《食物成分表》来看，100克大米的能量大约为346千卡，因为煮饭需要加水，因此100克米饭的能量大约是120千卡左右，而100克土豆水煮后可食用部分的能量还不到80千卡，因此，摄入相等质量的米饭和土豆，所摄入的能量明显是土豆相对较少。
而且，土豆中含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素和维生素，土豆的维生素C含量是苹果的2倍左右，能量密度比玉米还要低，因此很提倡吃土豆。
今天和大家分享三款土豆的做法，美味营养低热量，减肥时可以放心吃。
做法一：鸡肉焖土豆，热量约250千卡
（上图是约500千卡的减脂午餐。分别是黑米饭、凉拌豇豆、鸡肉焖土豆。）
食材：土豆130克、鸡胸肉80克，食用油5克
做法如下：
1、土豆去皮后清洗干净，切成小块，鸡胸肉切同样大小的块，用生抽、料酒、蚝油腌制10分钟；
2、锅内倒少5克油（很少量）鸡胸肉丁翻炒不，加少许老抽上色；
