3、加入土豆块，加适量水，焖煮5分钟左右，加少许盐，出锅前撒上葱花即可。
食材：土豆120克、番茄120克、牛肉60克，姜适量
做法如下：
1、牛肉切成小粒，冷水下锅，加姜丝、料酒，焯水后捞出清洗干净；
2、锅内放5克油，加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味；
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