大家好,今天我要分享一道美味的糖醋菠萝鸡块的做法。这道菜不仅口感鲜美,而且做法也非常简单。接下来,我将为大家详细介绍烹饪步骤和技巧。
·首先,我们需要准备以下材料:鸡肉块、菠萝块、葱姜蒜末、酱油、料酒、糖醋盐、鸡精、淀粉。
·接着,我们开始烹饪过程:
→1.首先,将鸡肉块用酱油、料酒、糖、盐、淀粉腌制20分钟左右,这样可以让鸡肉更加入味。
→2.热锅凉油,加入葱、姜、蒜末爆香,然后加入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。
→3.加入切好的菠萝块翻炒均匀。
→4.加入适量的醋、糖、盐和水煮开后转小火慢炖,直到鸡肉和菠萝都变得非常软烂。
→5.最后,加入鸡精调味即可出锅。
这道糖醋菠萝鸡块香甜可口,非常适合夏季食用。
以上就是制作糖醋菠萝鸡块的全部步骤和技巧,希望大家喜欢。