柿子鸡蛋汤怎么做才好喝,柿子鸡蛋汤怎么熬最好喝

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-21 13:22:49

很多人在家做西红柿蛋汤都喜欢把西红柿直接下锅煮,那就是大错。今天大厨分享正确做法,做法超级简单,一看就会。

·首先准备洋柿子,用开水浸泡半分钟,这样可以轻松去皮,再切成碎颗粒备用。

·碗中打入4个顺产的鸡蛋,搅散搅匀备用。

柿子鸡蛋汤怎么做才好喝,柿子鸡蛋汤怎么熬最好喝(1)

·起锅热油,下入西红柿丁,炒出它的汤汁。

·然后加入一碗清水,调味加盐、鸡精,再加入一碗水淀粉,把汤汁收至粘稠,关火淋入鸡蛋液,这样漂亮的蛋花就形成了。

柿子鸡蛋汤怎么做才好喝,柿子鸡蛋汤怎么熬最好喝(2)

·碗中放葱花、香菜、胡椒粉、一点芝麻香油,再冲入鸡蛋汤。

一碗营养好喝的西红柿蛋汤就做好了,汤鲜味美,你也收藏起来试试吧!

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