大家好!这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编,我的宗旨是:一天一道美食,一年一个大厨。
随着夏天的到来,有些夏天才会成熟的水果,就慢慢地冒了出来。比如说西瓜,总是能刷到的是抱着冰西瓜,吹空调,看电影的想法,这不夏天一到来,就在朋友圈里看到,西瓜切开成一块一块的这样吃是没有灵魂的,有灵魂的吃法是直接一分为二,在整个大勺子,坐在空调底下。一大口一大口的吃买这才是有灵魂的吃法,吃完半个,饭都省了。
那么你们知道么,西瓜片也是可以吃的,下次试试看,我这个方法可好吃了。可别再扔了,怪可惜的。有的人可能会问了,就算西瓜皮可以吃,那会好吃么?看着都不像,这不,我家昨天刚买的大西瓜,干完了。不用问,问就是有灵魂的吃法,干了一个下午才干完,吃晚饭的时候都是饱得很,晚饭都没吃,然后这西瓜皮自然就被我留下了。
夏日超级下饭菜【西瓜皮炒火腿肠辣椒】【需要准备】:西瓜皮,火腿肠,辣椒,毛豆
【需要调料】:盐,鸡精,味精
——【详细步骤分解】——
①:首先我们先把火腿肠切成丝的样子,然后青椒也切成丝,西瓜先去除老皮,然后也改刀成丝。(为了起到美观的作用,大小粗细可保持一致。)
②:然后毛豆的话,我们先用水煮熟,记得是开水下锅,锅中可以适当放点油盐。可以让毛豆有盐的本味,还会保住颜色,当毛豆熟了之后,捞出来,泡在凉水里,等到自身温度下来的之后,再沥干备用。