怎么用最简单的方法做鸡肉,做鸡肉教程最简单

新手做肉菜，最担心的就是把肉做老了，干干硬硬的嚼不动。这时候就想要一种万能的肉，怎么做都好吃，怎么做都不会老。

比如一只童子鸡：

肉质非常细嫩，容易咀嚼。而且因为肉中所含的水分较多，每一口都充满了多汁的口感。

脂肪含量也相对成年鸡更低，香味浓郁的同时，吃起来却很轻盈。