其他地方买只同等品质的正宗小土鸡,没个50块根本下不来。
这次团购我们聊到的价格只需要69.9元就能买3只(每只1.2-1.5斤),超级适合日常囤货!
担心春节不一定能买到新鲜、优质的食材,不如提前先备些在冰箱。看着冰箱渐渐满起来,年味也就慢慢浓厚了起来。
优质肥西童子鸡,
喂养70-100天。
安徽跨越江淮、地形多样,再加上气候条件适宜,自古以来都是农业发展的一块宝地。供应商所选用和培育的便是源自安徽肥西的中国原种土鸡。
和长久以来在工厂养殖的鸡相比,林下散养的生长周期更长、运动量更大,因此不会有过多的脂肪堆积,肉质更加紧实而有弹性。
用原种土鸡培育出的童子鸡生长速度较慢,需要更长的时间才能达到理想的体重和肉质。70-100天的养殖周期使得鸡只有足够的时间在自然条件下慢速成长。
而目前的工业化家禽养殖中,肉鸡(尤其是快速生长的商业品种)通常在42-60天左右就达到市场重量,其中的差距可见一斑。
发酵谷物饲养,
无抗认证,生态养殖。
创始人在建立自己的养殖基地之初,拜访了好些养殖技术员,他们都表示:“不用抗生素,不用激素,太难养了”,因不愿意冒风险而直接拒绝。
直到一个遇见一个理念相同的技术员,当时他在大型养殖场已有7、8年的资历。在妻子*之后,他变得无法接受普通鸡场的养殖方式,希望自己的家人能够吃上更为安全、健康的食物。