自己做的酸菜汤怎么做,酸菜汤怎么做又软又好吃

新鲜胡豆已经上市一段时间了，中间也买过好几次，做胡豆拌折耳根啥的。 今天，给大家分享一下胡豆酸菜汤，汤底酸酸的口感，非常好喝。

By 每文的美食日记

用料

• 老酸菜叶 1片
• 新鲜胡豆 250克
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 菜籽油 适量

做法步骤

1、新鲜青胡豆250克洗净。

2、去皮剥成两瓣。