不知道有多少小伙伴跟我一样特别爱吃毛豆呢，那鲜美的味道，吃起来可以说是回味无穷，嘿嘿。这期准备用毛豆做主材教大家做一道家常小炒菜，喜欢的小伙伴赶紧上车哦。另外喜欢美食的小伙伴也要记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程哒！
首先我们要准备食材：
鸡翅腿 X 3只
毛豆籽 X 500g
生抽，料酒，香油，耗油，小米椒，姜，大蒜，食盐，淀粉 X 适量（过程中会说实际用量）
食材准备好之后，我们要先把鸡腿去骨然后切成小块，具体操作方法如下：用刀沿着鸡骨割开，然后顺着鸡骨把鸡腿肉给剔出来，剔出鸡腿肉之后，先切条，再切成小块！然后顺手把姜切成片，大蒜去外皮，把小米椒切碎备用！
