导读：春天碰见这藤本植物，带篮子去采摘，泡茶是一绝，俗称“龙须茶”
随着天气的逐渐暖和，雨水也明显增多了，而在这个时候农民朋友又要去地里忙碌了，其中采茶就是很多农民在这个时间常做的事情了。
在我国饮茶的历史非常的悠久了，并且在不同的地区所产的茶叶也不同，就算是同一种茶叶品种，但是因为产地不同，品质也是不一样的。
其实在我国可以用来做茶叶喝的植物太多了，不光是茶叶树的嫩茎叶能做茶叶，还有一些其他植物的嫩茎叶一样都可以，并且有些的营养和口感甚至要赶超茶叶。
在南方的山上有一种叫做“长寿藤”的植物，它的嫩茎叶也能做茶，俗称“龙须茶”，并且价格还不便宜，要卖到上百元一斤。如果大家在山中见到这种藤本植物，记得带篮子去采摘，而现在就正是采摘长寿藤的好时节。
长寿藤的科普
不知道大家可有听说过一种叫做“藤茶”的茶饮呢？它在最近几年很火，而它就是笔者今天要介绍的长寿藤的嫩茎叶制作的。
长寿藤在民间也叫它藤茶，或者是红军茶、土家神茶，神仙草等，因为这种制作所做的茶叶，在上面会有一层白霜，看起来就像是发霉了一样，因此也叫它莓茶。而这种植物的学名叫显齿蛇葡萄，是一种多年生的藤本植物。
需要指出的是藤茶的种类很多，它指的是由藤本类植物制作出来的茶叶，其中主要有三裂蛇葡萄、大叶蛇葡萄、显齿蛇葡萄和毛叶蛇葡萄等，但是目前市面上流通较多的是显齿蛇葡萄的茎叶所制作吃茶叶。
这种植物的藤蔓很发达，但却不能直立，是只能是依附在其他的植物，或者是缠绕岩石上生长。它的枝条是圆柱形的，并且有明显的纵棱纹，而叶子是1-2回羽状复叶主要是以卵圆形、卵椭圆形或长椭圆形为主，长约2-5厘米，宽1-2.5厘米。
显齿蛇葡萄在我国的分布较广，主要是集中在海拨400-1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。特别是喜欢生长在山间阴湿的环境中。
显齿蛇葡萄的价值参考
每年到了三月份以后，当显齿蛇葡萄的嫩茎叶长出来的时候，在南方很多地区的人就回去山里采摘它的嫩茎叶回来，因为在我国民间用它做茶喝的历史非常悠久了，并且它还有着“茶中之王”的美称，尤其是山区人民，更是对其爱不释手。
