牛油果外壳可以吃吗,牛油果的皮和核都能吃吗

食品安全 【FDA：吃牛油果前要洗干净！有沙门氏菌风险】美国食品和药物管理局(FDA)发布了一份报告，建议吃牛油果之前要洗净，这是因为在18个月的时间里，大部分的牛油果皮被检测出沙门氏菌和李斯特菌等细菌呈阳性。虽然我们吃牛油果时只吃里边的肉，但为了减少摄入这种细菌的风险，建议在食用之前彻底清洗外壳，进一步减少可能存在的有害菌。（via健康时报网）

版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系