今天圣诞节，家中小聚来烤点牛肉串给家人品尝，世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的，如果有那就两顿！自个在家现串现烤、讲究食材的新鲜、自选健康卫生食材，不用担心在黑心烧烤摊误吃不明来历的肉、优质牛肉与蔬菜搭配，富含蛋白质、膳食纤维和维生素。烤过之后牛肉味越发浓郁！
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉 380克
- 青红椒 各一个
- 十三香、生抽、蚝油 各一勺
- 辣椒酱、蚝油、椒盐 各两勺
- 盐 一勺
- 竹签 适量
- 生姜 适量
做法步骤
1、精选黄牛肋条、块大肉厚、纹理清晰可见。
2、牛肉先顺着纹路切长条、再切小粒、切好的牛肉粒加十三香一勺、依各人口味而定、用之增加牛肉的香味更加浓郁。
