不同的辣椒其实都可以做泡椒,但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短胖身材的小红辣椒,颜色有红有绿有黄,单吃都是激辣酸爽的微单,炒菜出来的效果就各自不同,有的适合炒菜,有的适合打火锅,有的适合凉拌,各是一种味道,任君自选,也有现成的搭配可以直接看图学习。
泡椒凤爪、泡椒花生脆藕、炒猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、腰花,爱怎么来怎么来,非常舒服。
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