研究煎肉饼子。
接着上个视频,玩完淘气堡一回到家,涵涵就嚷嚷着要吃西瓜。是的,这个西瓜是我大中午买的,因为那个时候太热了,为了解暑,所以我就又买了一个西瓜,但是买的西瓜还可以。一回到家赶紧做饭,要不然又要吃到半夜了。
我是先煮粥,因为煮粥时间会长一些,趁着煮粥的时间再和点面。这次不准备和太多,因为和太多我和涵涵也吃不完,这次只和半斤就好了。这是我第一次尝试着去做肉饼子,我以前都是直接用肉煎,不像现在这样还要和面,把肉馅放进面里边再煎,我还没有这样做过。
很多东西我现在都是现学的,但是我现在最先学的就是面食,因为我之前的视频也说过,身为北方人不会面食,说出来特别的惭愧,所以我就先从面食开始学起,等我把面食、粥之类的搞懂了,再进军去做其他方面的。
我觉得学会做饭对每一个人都很重要,学校就应该开设一门烹饪课,从小就开始学习。因为对于小时候的我来说,所有能学到的东西大多都是来自于书本和老师,如果学校不教我,很多我都不会,我也不懂。那个时候网络还没这么发达,手机都没那么普及,也有可能手机已经很普及了,但是我没有。
所以我真的非常希望能有更多的课程全部都纳入教学中来,就比如美术之类的。因为我真的特别羡慕那些会画画的人,而我一丁点基础都没有,所以我想着等我把饭会做了之后,有空余的时间就零基础想学画画,因为我不想让我的人生留下太多的遗憾。
我如果只羡慕那些会画画的人,我一辈子都在羡慕。如果我在羡慕的同时也能够拿起画笔,自己小心翼翼的去画,可能画的非常的差劲,但是至少我去学了,也尝试过了,也感受过了。
这个面已经发酵好了,现在开始揉面团,卷饼子了。也有一些人确实看出来,我没有做饭的天赋,建议我不要搞的那么复杂,就简单做。但是我仔细计算了一下,就拿我现在是30岁了,如果能活到100岁,那我不是还有70年吗?这70年我不可能天天吃外卖。
所以我感觉学会做饭是一个人一生的事业,所以我必须学会,即使我没有做饭的天赋,即使我学的很慢很慢,即使我做的很差劲,很难吃,但是我还是必须要学。