喇叭形状的黄色蘑菇,不仅美味还营养丰富,你见过吗?
喇叭菌因形似喇叭而得名,与鸡油菌色泽相近,这金黄喇叭菌在夏天和秋天的时候在山里的阔叶林底下有广泛的生长。主要分布在我国的福建、河南、两广、云贵川等地区。在大树林里十分的显眼,可能我们大家对于蘑菇一直都只认识那几种,其余的颜色鲜艳的蘑菇都感觉有毒,不能吃。
喇叭菌色泽鲜明,菌香诱人,带有柠檬和番茄的果酸味和清香味,滋味鲜咸微甜,层次丰富。喇叭菌菌肉稍干,柔中有脆,味美可口。吃法多以炒、煎、炸、煮、火锅等为主。喇叭均含有6种人体必须的氨基酸,具有开胃、健脾、止咳、化气和治疗神经衰弱等功能。
灰喇叭菌是一种菌体灰黑色的大型真菌,是蘑菇目、鸡油菌科、喇叭菌属的一个成员。灰喇叭菌虽然被称为“死亡号角”,但其实是一种非常受欢迎的野生食用菌。灰喇叭菌产于四川及云南的深山老林之中,该菌子深受欧洲客户喜爱,被西方人称之为美味佳肴。
武陵山珍专注蘑菇养生25年 ,中国养生专家毕麦提醒您,每天养生五个一工程,一荤一素一菇一奶一笑,是合理膳食搭配的第一步。
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