7.炸至米片颜色变得金黄，飘在油面上，重量变轻，用漏勺捞出的时候来回晃动，能听到锅巴之间很沉闷的碰撞声的时候，用漏勺捞出控油。
8.捞入干净盘中，撒入适量烧烤料，适量孜然粉，将它们充分混合均匀。（方法怎么简单，怎么操作）
我们的锅巴就做好了，因为烧烤料中就有盐，所以我就没放盐了，如果您觉得盐有些淡的话，自己再撒点盐吧！
这样做出来的锅巴香脆麻辣，孜然味浓，当然这只是小小依照自己口味放的料，朋友们也可以根据自己喜欢的味道来加，把锅巴做成自己喜欢的味道。
喜欢吃锅巴的朋友们，不妨抽时间自己也来做一次吧！做一份只属于自己的独一无二的锅巴。
自家做出来，不仅好吃，而且也更放心，相比之下也更健康哦！
百变小厨坊每天与你分享不同家常美食的做法，欢迎喜欢美食的朋友关注，让咱们相互交流学习，今天的美食分享就先到这里了，我们明天不见不散，祝您晚安好梦，拜拜！
