秋风起,秋意浓,秋燥多风时,唯有美食润心肠,秋季是喝粥的最佳季节,尤其是到了深秋季节,气候干燥多风,经常喝粥能很好地补充水分,粥里的营养也很容被吸收掉,不会给身体增加负担,既营养又健康,老话说“秋季一碗粥,不劳医生帮”就是这个道理。
很多人熬粥的时候喜欢放一些花生进去,花生被称为“长生果”,除了脂肪含量略高以外几乎就没有缺点了,尤其是锌含量和B族维生素含量都很高,经常吃点花生是很好的养生习惯,今天要分享一种“花生米露”的做法,花生和大米这两样绝配做成的粥丝滑香甜,放一会还会起“油皮”,花生的营养和风味最大限度的融入到了粥中,每天家人点名要喝,是真的香。
玫瑰花生米露所用食材:花生一把,大米(或糯米)一把,黄冰糖一块,玫瑰花瓣适量。