鸡蛋饼用哪种面粉,做鸡蛋饼买哪种面粉

4、煎至有微微的金黄色即可，折起来或是卷起来，无论你怎么做都不会破；

5、也可以卷蔬菜、肉丝来吃，特别的柔软好吃；

【注意事项】

1、这个鸡蛋饼面粉的比例多，而且一定是流线装的面糊状态，这个才是饼的柔软秘诀所在；

2、鸡蛋可以加2-3个，面粉的比例多才能让饼更有韧劲；

3、早餐搭配稀饭、牛奶、粥、麦片都是特别好吃营养的早餐、

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