说到鸡腿，相信不少的朋友都会垂涎四尺，也有很多的朋友，可能从小的时候就有鸡腿吃了，导致现在没那么爱吃了！其实呢，并不是你不爱吃了，只是你吃来吃去都是一种口味，没有新鲜感！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家用鸡腿分享一道超级好吃的凉拌菜【手撕鸡腿】爱吃鸡腿的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材如：鸡腿5只，大蒜5瓣，生姜1块，香菜1棵，小葱1棵，辣椒面2汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，陈醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，白芝麻少许，冰块水1盆
第一步：起锅加入清水，再将鸡腿冷水下锅，放入姜片，葱片，加入适量的料酒，再大火煮开，煮开后撇去浮沫，再转成中火，煮20分钟，将鸡腿煮熟！
