第二步:等鸡肉跟五指毛桃根抓匀之后,腌制15分钟腌入味,再将鸡肉铺平在托盘上面,这样蒸的时候会受热均匀,熟得也比较快!
第三步:等蒸锅上汽之后,将装有鸡肉的托盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟,将鸡肉蒸熟。广东有句话叫做,生鸡熟鸭,意思是鸡肉不宜蒸煮过长的时间,不然火候过了,鸡肉就老了!
第四步:蒸约15分钟之后,鸡肉蒸熟就可以出锅了,出锅后撒上葱花即可!
这样一道简单美味,好吃又下饭的【五指毛桃蒸鸡】就制作完成了,闻起来有浓浓的奶香味,非常的开胃好吃,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!