当夏天来临时,脆皮雪糕是一款备受欢迎的冷饮之一。脆皮雪糕的最大特点就是,外面的铺满巧克力和榛子碎片的外皮非常脆,咬一口就能够感受到那种脆裂般的口感。内部则是柔软细腻的雪糕,融化在口中,带来的感觉非常神奇。做起来非常简单,家庭版的脆皮雪糕比外面的还更健康、更经济实惠,放心又美味。
夏季的自制脆皮雪糕不仅美味可口,而且非常健康,成为儿童和成人的最爱。在家制作这款美食,其实材料也是非常简单的,相比很多传统雪糕的制作也不是很复杂。但是颜值和口感方面却有极大的提升,还可以让你和你的家人放心享受这款美味。最重要的是,自己制作的脆皮雪糕与超市购买的有着巨大的不同,外皮更加香脆可口、雪糕也更加细腻,绝对是夏季滋味的代表!
【脆皮雪糕】
制作配料:蛋黄3个 白糖15克 低粉20克 黄油15克|纯牛奶200克 白糖10克|淡奶油300克 白糖15克 柠檬汁适量|黑巧克力250克 椰子油30克
制作方法:
1、先把蛋黄和白糖、低粉搅拌均匀;