对于控制血糖的人群，为了更好地了解水果的含糖量，可以对水果的碳水化合物含量进行了解，因为碳水化合物较高的水果往往含糖量也比较高。
根据《中国食物成分表标准版第6版》第一册，常见水果的碳水化合物含量一览表可以帮助我们判断水果的相对甜度。
水果一直是人们非常喜爱的一种食物，它不仅含有丰富的维生素和水分，还有许多美味的口感，然而在大家印象中，并不觉得水果中含糖量很高，其实并不然。
根据这个碳水化合物含量表，人们发现了一些惊人的内容，它和我们平时认知的有些出入，让人非常意外。
那么都有哪些水果含糖量非常高，又有哪些含糖量极低的水果呢?
碳水化合物含量排行榜。
最能够代表含糖量的碳水化合物，并不是水果中所说的碳水化合物，而是因为多数水果主要就是碳水化合物，碳水化合物含量高，水果第一位的含糖量自然也就更高。
所以我们可以根据这个判断出水果的相对甜度。
首先这个排行榜中最含糖量最高的前三位分别是哪三种水果呢?
是鲜枣（30.5克/100克）、芭蕉（28.9克/100克）和榴莲（28.3克/100克）。
虽然大家都知道这几种水果中含糖量非常的高，但没有想到它们的碳水化合物含量中最高的水果是鲜枣，而鲜枣由于在制作椰枣的过程中往往都会添加一些砂糖等辅料，所以人们更容易去选择椰枣，真正对椰枣的印象是“很甜”。
其实椰枣相对鲜枣来说它是糖水含量极高的水果，如果不控制饮食的话，一次吃一两个可以瞬间补充身体的糖分。
因此血糖偏高、肥胖和代谢不良的人群最好远离椰枣。
虽然芭蕉和榴莲的碳水化合物含量小于鲜枣，但是由于它们的甜味更浓，我们知道它们的含糖量肯定不会比鲜枣含糖量低。
芭蕉中的碳水化合物主要是纤维素和果糖，其中100克芭蕉的碳水化合物含量为28.9克，其中纤维素有11克。
因此果糖的含量还是很明显的。
榴莲主要是果糖和葡萄糖，其中100克榴莲的碳水化合物含量为28.3克，其中葡萄糖有19.5克、果糖有8.3克。
它的含糖量可以说是非常高的，本来它就有很浓的甜味，但是加上它本来碳水化合物就高的含量，所以吃一点便会感到很甜。
最含糖量最低的水果前三位分别是：黄河蜜瓜（4克/100克）、柠檬（6.2克/100克）和甜瓜（6.2克/100克）。
黄河蜜瓜本来就不是特别甜的水果，所以它的含糖量很低也在意料之中，但是大家可能会觉得很惊奇为什么柠檬和甜瓜的碳水化合物含量如此低呢?
这其中的原因还是因为我们一般吃蔬菜水果时，喜欢吃的比较成熟的，尤其是甜瓜，往往都会挑选那种已经非常成熟的甜瓜。
那么这些水果糖分就会更多。
含糖量高是什么呢?另一方面，比如椰子这种水果的含糖量就排在了第八，每100克的椰子中含有8.9克的碳水化合物。
所以很多人对此也会感到很意外，认为椰子并不甜，但是，含糖量高的水果不一定就是甜味浓厚的，它们的碳水化合物含量高，糖分含量也会很高，所以会有一些水果在排行中并不是那么甜，对此我们一定要有所了解。
除此之外，水果含糖量还包括葡萄糖、果糖和蔗糖等，不同种类的糖分比例也会影响水果的甜度。
同样是葡萄糖，相对于蔗糖来说，它的甜度就会低一些，所以100克的含有多少甜度，其中的糖分种类也会影响甜度的大小。
最后，在我们吃水果时，尽量多食用一些含有纤维素的水果，比如苹果、香蕉等。
因为这些水果好吃，而且它们中包含的纤维素还非常丰富，它可以减缓糖分的吸收，大大降低了果糖和葡萄糖被迅速吸收进血液的可能性。
当血糖上升的速度足够慢的话，人体的胰岛素水平就会相对来说非常稳定，对身体造成的损害也会大大减小。
而现在人们的生活节奏越来越快，尤其是各种糖水、饮品等的食用量也非常大，所以导致不少人因为吃糖吃得很多，尤其是那些吃完就坐着的人，糖分就不能很好地被消耗。
会很容易发胖，不仅如此，糖分吸收过剩还会导致血糖上升，甚至长期下去，还会有易患糖尿病的风险。
所以，营养师更倾向于推荐人们多吃水果，但是对于糖尿病患者来说，还是讲究别吃甜的为妙。
不同地域对一种水果的认识不同。不同地区或者不同人群对于一种水果的理解并不尽相同，例如芭蕉和香蕉，它们的碳水化合物含量几乎一模一样，但是大家对此的了解却大不相同。
香蕉是我们比较习惯食用的水果，由于其个头不是很大，因此人们也比较愿意将它作为一种小零食，一次吃一根或几根，这就会因为吃的量不多，所以吃的时候感觉也不会有什么厌腻度，非常好吃。
但是芭蕉的果实相对来说会大一些，因此人们一次所吃的量就会变多，因此吃多了之后很容易产生厌腻感，再加之芭蕉的风味是相对浓烈的，腥味也是比较重的，所以人们就对芭蕉的感官印象是“不好吃”，但是热量其实远比小香蕉低。
所以它的碳水化合物含量就会低很多，对于控制血糖或者在减肥的人群来说，它是非常适合食用的，所以对于这种状况，人们最好能够有所了解，毕竟我们的感官和认知是可以被现实情况所改变的。
比如猕猴桃、樱桃等外来水果也是很清淡的水果，但是由于人们对于它的理解的不断增加，往往都会将甜味判断的偏高。
在购买水果的时候，人们往往也会根据自己对甜酸程度的判断，去挑选水果，所以在处理的时候，人们会将比较酸的水果，经过处理后，为了达到自己的口感，往往会加入很多糖分，这样会导致酸性水果的热量逐渐升高。
同样的，无论是鲜食、果汁还是蜜饯，甚至是罐头等，我们都会对水果的糖分含量进行改变，所以这些都是大大提高糖分摄入的原因之一。
所以在平时吃水果的时候，希望大家不仅可以食用营养丰富，保持健康，同时还希望大家始终能够控制食用量，不要贪嘴。
结语水分充足、营养丰富的水果不仅适合我们食用，同时也是非常好的零食替代品，比糖分更少，热量也更低的同时，它还有更多的维生素，所以大家在平时吃水果的时候，一定要有合理的食用量，保持健康。
