第九步：放入两勺油炸花生米，再倒入调好的酱汁。
第十步：用筷子充分地搅拌均匀即可享受美食了。
凉拌苦瓜做好了，做法简单营养又健康，加入了洋葱、木耳使营养更丰富，加入油炸花生米口感更丰富，而且这样做的苦瓜也不怎么苦，连我家不吃苦瓜的儿子也能接受，喜欢的朋友可以试试哈！
雨铭轩说：1如果不喜欢苦瓜太苦要把苦瓜里面的白膜刮干净，这样做出来的苦瓜就不怎么苦了。
2把苦瓜、木耳、洋葱放锅里焯完水一定要沥干水放碗里，否则太多水就把调料汁冲淡了。
3喜欢吃清脆一点的凉拌菜焯完水过一下凉开水。
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