枣泥酥是比较传统的中式点心了，很喜欢吃枣泥的味道，所以自己动手做了一份。熬枣泥的时候需要耐心，毕竟一大份枣泥不是一件轻松的事情，但是自己做的味道更好吃一些。为了降低糖的量，我用了木糖醇，这样对身体健康更加有好处呢，即使需要控制糖摄入量的人群，也可以略微吃一点了~
By 米汀Waiting 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 180g
- 红枣 300g
- 木糖醇 120g
- 玉米油 50g
- 猪油 60g
- 清水 45g
- 蛋液 10g
做法步骤
1、红枣洗净后沥干水分，剥开去核，放入蒸锅蒸约15分钟蒸熟。蒸好的红枣放入破壁机中，加入适量的清水，打成枣泥糊。
2、打好的枣泥放入不粘锅中，加入木糖醇，分三次加入玉米油，小火炒成枣泥馅
