芝麻戚风蛋糕如何做,戚风蛋糕做法演示

11、盛三分之一蛋白到蛋黄碗里，从底部往上翻拌，不要画圈搅拌。

12、将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白盘里、再加一点熟芝麻一起翻拌均匀。

13、把面糊倒入模具中，大约4分满就可以，模具放大理石震几下，震出大气泡，放入预热好的烤箱（烤箱提前150度预热10分钟）上下火135度烤1小时，烤盘放在最下面一层。

14、烤了20分钟。