4、我们将醒发好的面团扣到撒了面粉的案板上，给面排一下气，使其表面光滑之后用擀面杖把面饼擀薄，厚度大概1里面的样子，然后将之前调好的馅料均匀地铺到饼皮上，注意，一定要均匀，不均匀的地方多铺几次，不然影响口感哦。
5、铺好之后从一边开始卷饼，卷好后切成长度相当的长条，我大概切了5个面剂子，将这些长条漏风的地方都一一捏紧，再捏住两端扭一扭，将扭出纹路的长条从两端向中间挤压，一个个可爱的饼胚就做好啦。
6、拿出电饼铛，在电饼铛上面刷一层油，放上饼胚，再把饼胚头上刷一层油，这样可以锁住饼的水分，盖上电饼铛，小火烙饼3分钟，将燕麦饼翻面，小火再烙三分钟，诱人的燕麦玉米面葱油饼就好啦。这样烙出的饼，没有菜我也能吃上好几个，喜欢的一定要收藏起来试试哦。
【小贴士】
1、酵母粉的量一定要控制得当，过多会影响口感，过少会使燕麦饼不够蓬松。
2、加面粉时注意少量多次，面粉过多会掩盖掉燕麦的香味。
3、烙饼时注意用小火，这样烙出来的饼才会外酥内软，蓬松Q弹。
家的味道，就是一种幸福的味道，爱美食，爱生活，这里是晓雅美食记，今天的美食就跟大家分享到这里了，如果您也喜欢美食，欢迎关注，转发，留言，我们可以一起分享美食的经验，用简单的食材做出不一样的味道。
本文由“晓雅美食记”原创制作，图片由本人拍摄，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
