蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-26 23:13:32

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(1)

周末最应该考虑的是什么?对于上班族来说那一定是中午吃什么,起来已经半上午,中午吃什么就成了起床后第一难题!

今天给大家安利蒜薹炒肉盖饭,步骤简单,用来拌饭特别好吃。一个人的午餐也能吃的很丰盛。

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(2)

要注意提前给肉丝腌制一会,这样的肉丝又嫩还入味;而且在炒蒜薹的时候放一些姜丝,这样可以让蒜薹更加提味。炒出的口感也会更好~这样的蒜薹肉丝盖饭,你可得试试了~

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(3)

材料:

米饭一碗,蒜苗200g,肉丝50g,姜丝3g,生抽5g,老抽3g,水淀粉5g,食用油适量,盐适量

步骤:

1,猪里脊切成肉丝,放到水淀粉中,加入生抽,盐和适量食用油抓匀腌制一会

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(4)

2,将蒜苗切成5厘米左右的小段,锅热倒油后将蒜苗段放入小火煸炒,炒出姜味后放入腌好的肉丝

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(5)

3,炒出姜味后放入腌好的肉丝,肉丝炒变色后加入生抽和老抽,炒匀后盛出即可食用

蒜苔炒肉盖饭正宗做法,蒜苔炒饭的正确做法(6)

---------------------------------------

关注蓝猪坊,关注“家的味道”

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的绝佳平台!关注蓝猪坊,能给你的生活增添魔力,在这里,美食可以复制,爱可以传递!!

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.