安徽辣椒渣的做法,四川辣椒渣的正宗做法

渣辣/椒。

大家好，今天做一道酸辣可口的渣辣椒。

·锅里放入水和三角架，把渣辣椒放进来大火蒸十五分钟，蒸熟了端出来备用。

·锅里放油要多放一点，渣辣椒比较吸油，放一勺剁辣椒炒出水分，倒入提前蒸好的渣辣椒翻炒均匀，容易粘锅要多翻动。

·放一点点食用盐调味即可，不需要太多的调味料，最后放一点点葱段翻炒均匀就可以了。

·放入蒜苗更香，家里没有了就加葱段。

这样一道酸辣可口的渣辣椒就炒好了。

盛出装盘干饭了，真的超级下饭，还是小时候的味道，用来拌饭太香了，喜欢的姐妹们可以试一试。