西米红豆布丁图解,西米布丁最正宗的做法

最近在做一个勤快节约的人，家里倒腾着清库存，发现还是有不少的西米，自己做的蜜豆还有不少，那就索性来做个红豆西米布丁吧，很简单也不费啥时间，关键是还很好吃哦。

1.120克的西米我淘洗后泡了三个小时，后来觉得这次的这个西米和这个时间是刚刚好，吸水性不同，自己试着做的话上下调整时间哈，淘洗后留足够量的水浸泡，爱吃甜的朋友放入白糖搅拌均匀哈。

2.三个小时后泡好的西米加色拉油搅拌均匀后放入蛋挞模具底部，垫底部即可，不用放太多。第一排的左一，左二是另外不同家的西米，同样时间看出来不同了吧？这样的时间可以稍微久点。