4.下面开始烹饪
锅内烧油,放入花椒,红干椒,炒出辣味,再倒入葱,姜,蒜翻炒出香味。
倒入鸭血翻炒,要把鸭血煎1分钟左右。
再加入清水,清水的量要没过鸭血。
5.下面开始调味
倒入一点老抽提升一下底色,再加入生抽,食盐,胡椒粉,白糖,开中火或小火,慢慢等待熬至汤汁变少变稠。
4.下面开始烹饪
锅内烧油,放入花椒,红干椒,炒出辣味,再倒入葱,姜,蒜翻炒出香味。
倒入鸭血翻炒,要把鸭血煎1分钟左右。
再加入清水,清水的量要没过鸭血。
5.下面开始调味
倒入一点老抽提升一下底色,再加入生抽,食盐,胡椒粉,白糖,开中火或小火,慢慢等待熬至汤汁变少变稠。
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