7、絮状面粉揉光滑,放一边醒面。
8、葫芦切1/6(这个葫芦实在太大了),去皮,放入料理机打碎,直接调到肉馅里,顺着原先搅拌的方向,继续拌匀即可。
9、面团分割成小块面剂子,擀皮,准备包。
10、包入馅料。
小贴士
肉馅的搅拌方向一定要自始至终一致,方便上劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、絮状面粉揉光滑,放一边醒面。
8、葫芦切1/6(这个葫芦实在太大了),去皮,放入料理机打碎,直接调到肉馅里,顺着原先搅拌的方向,继续拌匀即可。
9、面团分割成小块面剂子,擀皮,准备包。
10、包入馅料。
肉馅的搅拌方向一定要自始至终一致,方便上劲。
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