3.起锅，放入大豆油，先把辣椒、八角放进去爆香。
4.再把白萝卜往里面放，加入糖、酱油，焖煮一下，再放入素高汤。
5.再把素丸子放进里面和白萝卜一起卤，我们这种丸子（面筋丸子）可以炸也可以不炸，如果要吃比较Q的话，可以先炸一下再放，如果比较讲究健康的就不炸，直接放下去一起卤，再放入少许味精。
6.把白萝卜煮的入味了，汤汁收干了，剩下一点点汤汁，这时我们准备一些水加入太白粉放入锅里，这样可以增长它的亮度，起锅之前再加入少许的香油就可以装盘了。
编后语：
儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不*害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！
