酱辣椒的方法大全,正宗酱辣椒简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-27 08:15:46

秋天是收获的季节,这不,菜园里结了好多的青辣椒,在农村那么多辣椒吃不完可咋办?不怕,教你一小妙招,小编从农村大妈那学来的方法,教你这么一腌,将它们给腌成酱辣椒,放冰箱保存一年都可以,没菜吃的时候,取一点出来就饭就饼吃真的是特别过瘾哦!无辣不欢的朋友千万别错过啊!简单又好学,快来跟小编推荐的方法学做起来吧!

酱辣椒的方法大全,正宗酱辣椒简单做法(1)

要说腌辣椒,其实有好多腌制方法,往年我家更喜欢在腌制雪里蕻的时候,将辣椒也一起放入一同腌制,那样腌法会带有雪里蕻浓浓的辣菜味儿。今年想换一种口味尝尝,用大妈教的方法腌制了一缸。只要有酱油和蒜头搭配,放上几把盐巴揉一揉,第二天就能开盖食用了,做起来是特别的方便。下面我们就来看看这道咸酱菜的详细做法吧!

家庭自制酱辣椒

酱辣椒的方法大全,正宗酱辣椒简单做法(2)

【食材】辣椒4斤、酱油半瓶、盐巴50克、蒜头5个

【做法】1、辣椒可以是尖辣椒也可以是菜椒,这个自己可以随意选择哈,一般选青的来腌制,挑选嫩的,不要选择老的腌制,也不用破损或烂掉的辣椒。

酱辣椒的方法大全,正宗酱辣椒简单做法(3)

2、锅中加一大锅水烧开。

酱辣椒的方法大全,正宗酱辣椒简单做法(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.