步骤4、再把泡发好的香菇放到绞肉机里打成碎末，这比手切方便多了，肉馅里加干香菇也能提香。
步骤5、另外起锅，烧开半锅水，加入洗净的草籽焯一下水
步骤6、草籽不宜久烫，过一下水立刻就可以捞起，并在冷水下冲凉
步骤7、草头不能用绞肉机打，轻轻挤干水分后，在案板上切细就可以了
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