但看那些吃辣很多的人,并没有跑厕所啊?吃那么欢那屁股不会受罪啊,为啥就我这样?
像四川、重庆、湖南、江西这些处于吃辣顶端的人,身体已经敏感性降低了、适应了~
快被辣哭了,别喝水,赶紧喝......非要逞能吃辣,结果第一口差点被辣死、辣懵,这时候很多人会赶紧狂灌水。
其实,辣椒素不溶于水,你喝水可能效果并不咋地,最好赶紧去喝:
1、牛奶:牛奶中有酪蛋白,可以与辣椒素结合缓解辣感,最好是低温牛奶;
2、糖水:糖水是甜的,对火辣辣的感觉能有所缓解,四川人不是吃火锅搭配豆奶么。10% 的糖水和5℃的牛奶,解辣效果差不多。
不过,吃不了辣就别强撑啊,又没有谁逼你~
这些人,最好少吃辣现在,据说流行了新的鄙视圈,就是吃辣的看不起不吃辣的,吃辣在年轻人中间越来越流行。
但如果你是这9类人,那就不要逞强了,要少吃辣啊~
- 胃酸过多、便秘痔疮严重、肾不太好、心脏不太好、口腔溃疡、甲亢、肠胃不好的人,最好不要吃太多辣。
- 正在服用清热滋阴中药、胃黏膜保护类药、痔疮药、皮肤病药,最好少吃辣。