3、炸香油这一步要是嫌麻烦可以不用炸,直接用油就可以。炸香油放了:八角一个,桂皮一小段,大蒜两颗,洋葱一瓣,葱段,香菜一根,香叶一片。油沸转小火慢炸。
4、炸香油的时候把发好的腐竹拿出来擦干水,切断。
5、炸好香油后,把渣捞出来,刚刚做好的香料用两勺热油烫一下
6、剩下的油就来炸腐竹段,中火炸到金黄色就好。
3、炸香油这一步要是嫌麻烦可以不用炸,直接用油就可以。炸香油放了:八角一个,桂皮一小段,大蒜两颗,洋葱一瓣,葱段,香菜一根,香叶一片。油沸转小火慢炸。
4、炸香油的时候把发好的腐竹拿出来擦干水,切断。
5、炸好香油后,把渣捞出来,刚刚做好的香料用两勺热油烫一下
6、剩下的油就来炸腐竹段,中火炸到金黄色就好。
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